Restaurantes

29 de mar 2024

Recuperación de restaurantes tomará otros dos años: Canirac SLP

Detallan que la ciudadanía sigue sin poder retomar su poder adquisitivo, aunado a que los establecimientos han tenido que soportar nuevas cargas fiscales después de la pandemia

25 de mar 2024

Alza de precios en alimentos y bebidas afecta a restaurantes y bares

El constante aumento en el precio de diversos alimentos también repercutió desde el año pasado en el costo del menú de los restaurantes

21 de mar 2024

Aumentó clientela 30% en establecimientos nocturnos por "puente"

Roberto Arturo Pinto indicó que se cumplieron las expectativas en torno al “puente” pues las personas no salieron de viaje esta vez, ya que muchos prefieren esperar a Semana Santa

20 de mar 2024

Alejandro Espinosa Abaroa, nuevo presidente de la Canirac

El nuevo Presidente destacó que sólo el 50% de los negocios que abren sobreviven al primer año, y sólo 2 llegan al quinto año, “esto quiere decir que sólo tenemos 20% de probabilidades de que un restaurante sea exitoso

16 de mar 2024

Con financiamiento, llevarían tecnología a restaurantes de SLP

Eduardo Kasis Chevaile asumió el cargo de vicepresidente de Financiamiento de Canirac nacional desde donde buscará impulsar la incorporación de alta tecnología gastronómica en los restaurantes

14 de mar 2024

Centros nocturnos esperan caída en consumo por fin de Semana Santa en SLP

Para este fin de semana se tienen buenas expectativas en el giro de restaurante-bar, pues se trata del último “puente largo” antes de Semana Santa

13 de mar 2024

Apagón en el Centro Histórico de SLP; restaurantes, los más afectados

El incidente obligó a que los comercios cerraran antes de lo habitual, aunque afortunadamente no hay reporte de hechos delictivos derivado de la oscuridad

9 de mar 2024

Restaurantes potosinos esperan buenos números en Semana Santa

Se dialoga con el Ayuntamiento capitalino para que los restaurantes ubicados en las plazas del Centro Histórico donde habrá conciertos, puedan ampliar su horario de cierre

3 de mar 2024

Cuaresma ya no afecta el consumo en restaurantes potosinos: Canirac

"Antes un restaurante de carnes no vendía nada y el de mariscos estaba a reventar, hoy no, hoy los dos están vendiendo" Kasis Chevaile

24 de feb 2024

Canirac busca reducir trámites para licencia de funcionamiento en SLP

El presidente de la Canirac detalló que una persona que desea abrir un restaurante, puede tardar más de un año en tramitar una licencia de funcionamiento

18 de feb 2024

Sector servicios, el que más carece de mano de obra en SLP: STPS

La alta demanda de trabajadores en la industria, ha derivado en que el sector servicios tenga carencia de personal, principalmente restaurantes y hoteles

17 de feb 2024

Restaurantes potosinos apuntan a migrantes ante “serio déficit” de personal

Ya se superó el 20% de déficit de personal posterior a la pandemia, pues actualmente ya se tienen dificultades inclusive para conseguir cajeros

4 de ene 2024

Centros nocturnos potosinos reportan saldo blanco durante celebración por fin de año

Los restaurantes la realización de posadas y eventos navideños empresariales prácticamente nos ayudaron a repuntar alrededor del 23%

3 de ene 2024

Llenos totales pero menos ganancias, reportan restaurantes al cierre de 2023 en SLP

Hubo establecimientos que tuvieron que hacer ajustes en cuanto a su calidad y exclusividad, para ser más accesibles y contar con más comensales

18 de dic 2023

Diciembre da esperanza para que restaurantes superen sus ingresos de 2019: Canirac

La industria restaurantera tuvo una recuperación este año después de la crisis de la pandemia

28 de nov 2023

Comenzaron las reservaciones en restaurantes para las posadas en SLP: Canirac

Las reservaciones están hechas tanto para estos últimos días de noviembre, como para los primeros de diciembre

26 de nov 2023

Restaurantes deben capacitarse en manejo de residuos contaminantes: Canirac

Si bien hay residuos que requieren un manejo especial en los restaurantes, existen servicios especializados para su correcta disposición

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