Gastronomia

18 de jun 2024

Mexicano clasificado entre los mejores heladeros del mundo

Alfonso Jarero, de 'Ozio' en Ciudad de México se situó en el puesto 74 con 44 puntos del 'Gelato festival world ranking'

24 de may 2024

Periodismo gastronómico: metiendo la pluma al plato

Tres comunicadores nos cuentan la complejidad de su labor, porque no solo se trata de comer

1 de abr 2024

Delicias Picantes y Secretos Culinarios en la Muestra Gastronómica de la Fenae

Decenas de puestos de comida tradicional se encuentran alineados con misión de satisfacer los antojos más insaciables

30 de mar 2024

Preservan la comida tradicional de Cuaresma en los barrios de SLP

Diversas Casas de Cultura de la capital potosina se convirtieron esta semana en los principales protectores de nuestras tradiciones

25 de feb 2024

Experiencia sensorial y gastronómica en el Hotel Boutique Margarita

Cada Cata de Mezcal en la Ciudad es temática en correspondencia a la temporada gastronómica a transmitir

17 de nov 2023

Elenco de la cinta El sabor de la Navidad vive la festividad a través de la cocina

El elenco de la cinta “El sabor de la navidad” habla sobre el proceso de entrenamiento culinario que tuvieron, y el significado de esta festividad

29 de oct 2023

Deléitate en “Don Tomantino”, el rincón de sabor en Villa Progreso

Don Tomatino es fruto de la fe, el esfuerzo y las ganas de salir adelante, donde el chef Pedro González transforma sus platillos en toda una experiencia

17 de ago 2023

Cocina internacional en la Muestra Gastronómica de la Fenapo

Para satisfacer todos los gustos llega la Paella Huasteca, a precios accesibles

3 de ago 2023

FENAPO 2023 será centro de expresión cultural e identidad potosina

El mural del pintor Javier Álvarez Charqueño, originario de San Luis Potosí, coronará el acceso principal a la Muestra Gastronómica

31 de jul 2023

Gorditas de maíz verde, la nueva opción gastronómica en El Saucito

Atole de aguamiel, lo más pedido; “huevos encalzonados”, la especialidad

30 de jul 2023

María Cecilia Ferretiz, guardiana del patrimonio gastronómico de SLP

Reconocida por siempre fomentar la cocina original potosina durante el festival "Lila López"

8 de feb 2023

Presentan gastronomía de Villa de Reyes en el Senado de la República

Además dieron a conocer los atractivos turísticos que ofrece el municipio a los visitantes

22 de nov 2022

La tradicional "tostada borracha" de SLP... ¡Presente en Jalisco!

Este delicioso platillo representó al Estado en el Festival Nacional de la Tostada

27 de sep 2022

Entrevista exclusiva con Cecilia Galloso Martínez, gran experta de la cocina huasteca

Tamal huasteco, platillo típico no sólo de Aquismón sino de toda la Región Huasteca; su variedad en el relleno es muy amplia

14 de sep 2022

Todos a dar el grito de Independencia

Se vivirá una festiva noche mexicana

1 de sep 2022

Uno de los platillos más esperados de la temporada, los chiles en nogada

De origen poblano, poco a poco se han vuelto populares entre los potosinos

24 de ago 2022

La Capital del Sí te invita a comer a la Fenapo para celebrar nuestra Fiesta Patronal

Desde las 13 horas se entregarán vales canjeables en las instalaciones de la Fenapo, anunció el alcalde Enrique Galindo

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