En San Luis Potosí el kilo de tortilla de maíz aún se mantiene por debajo de los 20.00 pesos, sin embargo, en algunas grandes tortillerías ubicadas en las colonias principales de la capital potosina, el kilo llega a los 19.00 pesos.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), a través de su herramienta “Quién es quién en los precios”, el kilo de tortilla oscila en un precio mínimo de 11.50 y un máximo de 19.00 pesos, el promedio es de 16.28 pesos, por lo que, cualquier establecimiento que oferte este producto por encima de estos precios, podría ser acreedor a una sanción por parte de esta dependencia.
Según la última actualización de la Profeco, del 03 al 09 de diciembre, en las principales tiendas de autoservicio de la capital potosina, la tortilla de maíz se vende entre los 11.50 y los 15.00 pesos por kilo; mientras que, en algunas tortillerías de renombre, el kilo oscila entre los 18.00 y los 19.00 pesos.
En un recorrido realizado por El Sol de San Luis se confirmó que, por ejemplo, en la tradicional tortillería San Luis que se ubica en la calle Alhóndiga, en el Centro Histórico, el kilo de tortilla está en 18.00 pesos. Mientras que, en la tortillería La Inmaculada, ubicada en la calle Moctezuma, también en el Centro, el kilo se vende en 19.00 pesos.
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