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El primer día de Catas de Vinos y Mezcales Potosinos dentro del marco del Festival San Luis en Primavera registró una buena aceptación por el público que gusta de los licores potosinos, en las tres catas organizadas con maestros mezcaleros de las marcas Mezcal Casa Padilla, Mezcal Laguna Seca y Mezcal Grupo Estación Ipiña.
Los asistentes pudieron conocer la tradición y arraigo de esta bebida mexicana, en la que la zona Altiplano de San Luis Potosí tiene excelente condiciones para la producción de mezcal de alta calidad nacional e internacional, de manos de los expertos mezcaleros Jesús Escobar y Juan Manuel Pérez.
El programa de Catas se desarrollará del domingo 10 y hasta el miércoles 13 de abril. El día lunes 11 de abril se espera la participación de la conferencia: “Aprender a catar vino como un profesional” con la sommelier y maestra tequilera Laura Santander a las 12 horas.
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