Comida

4 de may 2024

¿Qué pasa si consumo alimentos con fecha de caducidad expirada?

Desde alimentos vencidos, hasta no lavar las latas y frascos de comida antes de ingerir el contenido, puede causarnos afectaciones a la salud

24 de abr 2024

Comida preparada, pan y tortillas sostienen ganancias de La Comer

La Comer precisó que las ganancias fueron consecuencia de mayores ventas en todos los formatos de la tienda

1 de abr 2024

Delicias Picantes y Secretos Culinarios en la Muestra Gastronómica de la Fenae

Decenas de puestos de comida tradicional se encuentran alineados con misión de satisfacer los antojos más insaciables

30 de mar 2024

Preservan la comida tradicional de Cuaresma en los barrios de SLP

Diversas Casas de Cultura de la capital potosina se convirtieron esta semana en los principales protectores de nuestras tradiciones

21 de mar 2024

Cuidado con los huevos, alerta el IMSS a los potosinos sobre las ETA

En las temporadas de calor se recomienda revisar la comida y prestar atención a los alimentos ya que las altas temperaturas aceleran su descomposición

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

3 de mar 2024

Cuaresma ya no afecta el consumo en restaurantes potosinos: Canirac

"Antes un restaurante de carnes no vendía nada y el de mariscos estaba a reventar, hoy no, hoy los dos están vendiendo" Kasis Chevaile

29 de feb 2024

Taller de comida cuaresmeña en 3 barrios SLP; días, fechas y costos

Se llevará a cabo en las casas de cultura de los barrios de San Miguelito, San Sebastián y Tlaxcala

2 de ene 2024

Experta propone 5 formas de sanar la relación con la comida

Cuando se haga la lista de compras para el supermercado, se debe tener prioridad en la dieta familiar, el consumo de más verduras

29 de dic 2023

7 platillos emblemáticos de la gastronomía de San Luis Potosí

Una amplia variedad de platillos nos caracterizan y hacen única nuestra gastronomía potosina

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

3 de dic 2023

Chile seco, una cortina de humo que trascendió a la gastronomía potosina

Es de las especias que más se consumen, con ésta se busca dar color y sabor a las enchiladas potosinas, el zacahuil, mole y asado de boda

9 de oct 2023

Los 4 caldos más bizarros que puedes probar en San Luis Potosí

La gastronomía potosina es tan diversa y deliciosa que es muy reconocida a nivel internacional

15 de sep 2023

Silveria prepara tacos rojos, el otro favorito de las noches mexicanas en SLP

Se trata de un platillo que tiene su origen en la época de la revolución en San Luis Potosí

1 de sep 2023

Yahritza y su Esencia son nuevamente criticados, ahora por querer comer carnitas

Los hermanos Yahritza, Armando y Jairo Martínez son criticados de nuevo a causa de un video compartido en redes sociales

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