Gastronomía

14 de jun 2024

Estudiantes del Conalep de Soledad brillan en muestra gastronómica

Los estudiantes tuvieron la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en el aula, desde técnicas de preparación y presentación de alimentos hasta el uso de ingredientes locales y sostenibles

25 de may 2024

Gastronomía potosina un imán para turistas

De acuerdo con datos del Observatorio Turístico Municipal, cerca del 80 por ciento de los visitantes nacionales y extranjeros acuden por cuestiones gastronómicas

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

5 de may 2024

“Gorditas del Aga”, un lugar de variedad gastronómica en El Saucito

Las "Gorditas del Aga" es el negocio que ofrece variedad, pues además de las gorditas de al menos 20 guisos, incluyen caldos y barbacoa

29 de mar 2024

Capirotada: ¿cuál es el significado de sus ingredientes?

La capirotada tiene su simbolismo religioso, que justamente es lo que hace que se consuma en la cuaresma

27 de mar 2024

Capirotada con un ingrediente “secreto”, el boom en Soledad

La señora Carmen “La Güera” de la cocina económica “Las Cazuelas”, prepara la capirotada más rica del municipio de Soledad

29 de dic 2023

7 platillos emblemáticos de la gastronomía de San Luis Potosí

Una amplia variedad de platillos nos caracterizan y hacen única nuestra gastronomía potosina

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

28 de nov 2023

Se llevó a cabo el VI Festival del Patrimonio Gastronómico de San Luis Potosí

Se contó con la experiencia de los reconocidos Máster Chefs

31 de oct 2023

Café del Teatro; un lugar que fusiona arte, gastronomía y cultura en SLP

En el corazón del Centro Histórico y a un costado del emblemático Teatro de la Paz, está el lugar que te transporta a otra época y además consiente tus sentidos

19 de oct 2023

Una muestra gastronómica formará parte del festival "Xantolo se Vive en tu Ciudad”

Se contará con espacios dedicados a la ritualidad y el goce estético, a través de los Altares de Muertos, dispuestos en plazas públicas y recintos culturales

19 de oct 2023

Cassandra Sánchez-Navarro deja que la gastronomía la envuelva en la serie Candy Cruz

La actriz Cassandra Sánchez-Navarro encabeza el elenco de Candy Cruz, que muestra el interior de los realities de cocina

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