Gastronomía

9 de jul 2020

Elige el mejor atún del mercado con esta app

Los comerciantes de pescado nipones tardan 10 años en aprender a seleccionar los alimentos, la aplicación lo hace al instante

6 de jul 2020

Restaurante Mirazur se alinea con la Luna para crear nuevos platillos

El mejor restaurante del mundo, según 50 Best, servirá un menú acorde con las fases del satélite

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

19 de jun 2020

Restaurantes esperan repunte significativo para el Día del Padre

En esta ocasión no ofrecerán descuentos o promociones, tampoco habrá música en vivo, pues las autoridades sanitarias les han recomendado de momento evitar este tipo de atracciones para no generar aglomeraciones

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

21 de may 2020

"Caldito de rata", arma letal contra la anemia

Un platillo cargado de historia, y que además combate las enfermedades respiratorias. Ya, en el gusto de muchos

14 de may 2020

La esquina del chilaquil está de luto, fallece Doña Chayito

Doña Chayito fue la creadora de las legendarias tortas en la Condesa

7 de may 2020

Entrevista exclusiva con el chef Heriberto Frías Juache

“Mamá merece siempre lo mejor” déjela descansar y consiéntala con un delicioso menú

2 de may 2020

Sabores México lanza una iniciativa para apoyar a restauranteros durante la pandemia por Covid-19

A raíz del impacto de la pandemia por el Covid-19 en nuestro país, varios establecimientos han cerrado indefinidamente

14 de feb 2020

Vive una experiencia culinaria mexi-terránea en el Frontón México

Se organizó una cena privada en el nuevo feudo del Frontón México, a la que acudieron invitados especiales

14 de ene 2020

Nacen las Peyoconchas en San Luis Potosí

En alusión a la exótica y alucinógena cactácea endémica de la zona wixárika

15 de nov 2019

Casa Milán, casona de 1909 que mezcla talento nacional y experiencia gourmet

En la colonia Juárez surge un lugar apoya el talento nacional y ofrece una experiencia gourmet

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor

21 de oct 2019

¿Paladar aventurero? Prueba este pan de muerto relleno de chilaquiles o pastor

Suena excéntrico, pero la idea de “fusionar” una torta de chilaquiles con pan de muerto suena retador para el paladar

16 de oct 2019

Documental “Probemos México. Capítulo San Luis Potosí”

Se mostraron aspectos de la cocina potosina resultado de una ardua investigación realizada en los 58 municipios que conforman el estado

2 de oct 2019

Anuncian el Documental “Probemos México. Capítulo San Luis Potosí”

Se proyectará este viernes en el Museo Francisco Cossío

19 de sep 2019

En honor a los hongos

Cada año se celebra una fiesta gastronómica en el Estado de México alrededor de estos vegetales de los que nuestro país tiene muchas especies

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