Tras su paso por MasterChef Celebrity México, Daniela Alexis, la Bebeshita aprendió nuevas recetas y técnicas culinarias, y con ello se inspiró para seguir ampliando sus conocimientos sobre gastronomía, e incorporar nuevos platillos al menú de la taquería que recientemente abrió en la alcaldía Coyoacán.
“Queremos cambiar muchas cosas, pero ahora le voy a dar duro, tengo hasta platillos nuevos que quiero integrar, como el taco Bebeshita y una salsas que aprendí con mis compañeritos, vienen muchas cosas que ya quiero poner en mi negocio”, compartió con El Sol de México.
La influencer detalló que si bien no era ella personalmente quien preparaba la comida, siempre ha estado involucrada en el proceso, y ahora que adquirió más experiencia gracias al reality, adelanta que se sentará con los chefs para diseñar nuevas recetas.
Aunque ahora reconoce que la cocina no es tan difícil como pensaba, mencionó que al principio del concurso le costaba mucho tener paciencia al momento de preparar los platillos, y fue precisamente esa parte la que más trabajó.
“Soy bastante desesperada e hiperactiva, hago mil cosas a la vez sí, pero MasterChef me hizo tener paciencia. Aprendí que debes dejar reposar, mover la cuchara hasta que se cocine, al principio me desesperaba, pero aprendí a tener calma, y que la cocina tiene su tiempo y su dedicación, y debe hacerse con amor y con cuidado”.
Además de continuar con su negocio, la Bebeshita adelantó que está preparando nueva música, así como nuevo contenido para su canal de Youtube, en el que ya cuenta con 965 mil suscriptores.
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