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La carrera de Ingeniería Agroindustrial es una de las pocas licenciaturas que tienen un amplio espectro de impacto de trabajo, pues se encarga de la producción, conservación y transformación de las materias primas de origen agropecuario, destacó la Dra. Laura Aracely López Martínez coordinadora de ingeniería Agroindustrial de la Coordinación Académica Región Altiplano Oeste, enclavado en el municipio de Salinas (CARAO).
La licenciatura recorre todas las regiones del estado de San Luis Potosí, de tal manera que quien elige estudiar esta licenciatura en la UASLP, puede hacer movilidad interna en los diversos campus donde se ofrece como son: Tamazunchale, Rioverde, San Luis Potosí y Salinas, sin que se de atraso de materias en su formación profesional, pues los planes de estudio están totalmente homologados. Esto también permite que el alumno pueda titularse con un proyecto de investigación.
El perfil de ingreso del profesionista en Ingeniería Agroindustrial, otorga la posibilidad que desde cualquier tipo de bachillerato se pueda ingresar, pues se requiere un perfil general, aunque si se cuenta con un bachillerato químico farmacobiólogo es mejor para el perfil del profesional.
Ingeniería Agroindustrial es una carrera que comprende nueve semestres, es decir que regularmente se cursa en tan sólo cuatro años y medio de estudio de licenciatura. Respecto a los docentes, en el campus Salinas la plantilla comprende más de 20 docentes.
La CARAO otorga con la ventaja de que en el municipio se localiza el Centro de Investigación de Posgraduados, (COLPOS) que se relaciona con la carrera e incluso puede representar para los egresados de esta licenciatura una oferta de posgrado o especialización en la misma región, ya que cuenta con programas educativos afines al estudio del campo y sus productos.
En la Coordinación Académica Altiplano Oeste la carrera de Ingeniería Agroindustrial permite a los estudiantes involucrarse en cuatro líneas de trabajo que son: la línea alimenticia, de zootecnia, de plantas, y de metabolitos, cada una de estas áreas de investigación está liderada por un docente investigador que le ofrece una amplia gama de trabajo y de desarrollo a los estudiantes que son formados en ese municipio.
Para todos los jóvenes de bachillerato interesados en esta y otras carreras que ofrece la UASLP, pueden consultar los trámites del proceso de preinscripción a través de la página: https://aspirantes.uaslp.mx/ la fecha límite es el viernes 31 de mayo del 2024.
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