/ lunes 11 de diciembre de 2023

Producir ganado lechero no es redituable debido a la sequía: Juan Mendoza

En el municipio se tienen identificados a cerca de 50 productores de queso y otros productos lácteos, a quienes se les está apoyando con capacitación

Condiciones climáticas extremas como es la sequía, ha hecho que dedicarse a la producción de ganado lechero ya no sea tan redituable, orillando a algunas personas a vender y dedicarse a otros giros, aseguró el titular de la Dirección de Fomento Agropecuario en Soledad de Graciano Sánchez Juan Mendoza Ruíz.

Quien refirió que actualmente en el municipio se tienen identificado a cerca de 50 productores dedicados a la elaboración de productos lácteos como es el queso, con quienes se esta trabajando para que puedan comercializar sus productos y no dejen de lado esta actividad, dijo el funcionario.

Juana María Olivo | El Sol de San Luis

Que consideró que la sequia severa que se viene arrastrando desde el año pasado, ha impactado de manera negativa en el sector, ya que ante a falta de lluvia, se limita la producción de forraje como la alfalfa, lo que implica que no se tiene el alimento suficiente para el ganado derivado de la falta de agua.

“No se pierde el interés por trabajar en el campo, pero los productores que tienen vacas lechera, se ven afectados por el clima, como es el 2023, no hubo lluvias y no sembraron, lo que significa que no tienen forraje para darle de comer a las vacas y si no comen bien simplemente no hay leche, es cuando se toman las decisiones de vender y dedicarse a otras cosas, no es que se pierda el interés” dijo en entrevista.

Juana María Olivo | El Sol de San Luis

En donde señaló que se está trabajando para que la gente siga dedicándose a la producción de ganado lechero, teniendo identificados a la fecha a cerca de 50 productores, quienes están ubicados principalmente en la cabecera municipal, pero también en otros lugares como son Los Gómez, Palma de la Cruz, Huizache, Rancho Nuevo, El Zapote, Fracción Rivera y Enrique Estrada.

A quienes como apoyo, se les esta capacitando de la mano de instancias estatales y federales, con la finalidad de que aprendan la elaboración de distinto tipos de quesos como el saltierra, panela, manchego, asadero, entre otros, indicando que si bien ya se tuvo una primera etapa de esta capacitación, será en el mes de enero cuando se le dé continuidad al tema.

Condiciones climáticas extremas como es la sequía, ha hecho que dedicarse a la producción de ganado lechero ya no sea tan redituable, orillando a algunas personas a vender y dedicarse a otros giros, aseguró el titular de la Dirección de Fomento Agropecuario en Soledad de Graciano Sánchez Juan Mendoza Ruíz.

Quien refirió que actualmente en el municipio se tienen identificado a cerca de 50 productores dedicados a la elaboración de productos lácteos como es el queso, con quienes se esta trabajando para que puedan comercializar sus productos y no dejen de lado esta actividad, dijo el funcionario.

Juana María Olivo | El Sol de San Luis

Que consideró que la sequia severa que se viene arrastrando desde el año pasado, ha impactado de manera negativa en el sector, ya que ante a falta de lluvia, se limita la producción de forraje como la alfalfa, lo que implica que no se tiene el alimento suficiente para el ganado derivado de la falta de agua.

“No se pierde el interés por trabajar en el campo, pero los productores que tienen vacas lechera, se ven afectados por el clima, como es el 2023, no hubo lluvias y no sembraron, lo que significa que no tienen forraje para darle de comer a las vacas y si no comen bien simplemente no hay leche, es cuando se toman las decisiones de vender y dedicarse a otras cosas, no es que se pierda el interés” dijo en entrevista.

Juana María Olivo | El Sol de San Luis

En donde señaló que se está trabajando para que la gente siga dedicándose a la producción de ganado lechero, teniendo identificados a la fecha a cerca de 50 productores, quienes están ubicados principalmente en la cabecera municipal, pero también en otros lugares como son Los Gómez, Palma de la Cruz, Huizache, Rancho Nuevo, El Zapote, Fracción Rivera y Enrique Estrada.

A quienes como apoyo, se les esta capacitando de la mano de instancias estatales y federales, con la finalidad de que aprendan la elaboración de distinto tipos de quesos como el saltierra, panela, manchego, asadero, entre otros, indicando que si bien ya se tuvo una primera etapa de esta capacitación, será en el mes de enero cuando se le dé continuidad al tema.

Local

Oran por las víctimas del Rich: “¡Vuela alto, Manuel!”, “¡Vuela alto, Rodrigo!”

El murmullo por el rosario para pedir por el descanso de las almas de rodrigo y Manuel Alejandro se acrecentó conforme llegaron más asistentes a plaza Alttus

Local

Así quedaron conformados los cabildos de los 58 municipios de SLP

Para conformar los cabildos se deben seguir los principios de paridad de género y se usan fórmulas electorales

Local

¿Quienes integrarán el Cabildo en Soledad para el período 2024-2027?

La integración del Cabildo soledense refleja una fuerte presencia del Partido Verde, que ocupa la mayoría de cargos clave

Local

Policías suelen colocar torretas en sus vehículos particulares: SSPC

Las multas por instalar torretas a vehículos particulares son de poco más de 2 mil pesos, informó la Dirección de Policía Vial y Movilidad

Local

Villa de Pozos será municipio muy pronto, confía “Chiquis” Fernández

El presidente de la Comisión de Gobernación dijo que los amparos interpuestos están resueltos y que Villa de Pozos sería el municipio 59 de San Luis Potosí

Soledad

Registran alarmante incremento en el abandono de perros en Soledad

La situación se ha vuelto grave en algunas colonias donde, tras el cambio de domicilio de los propietarios, los perros son dejados atrás