Por pandemia, bajó el sacrificio en rastro municipal de Soledad

Al día se sacrificaban hasta 20 animales, a la fecha solo llegan a 8, informó la directora de Servicios Municipales, Dolores Eliza García Román

Paula Montero | El Sol de San Luis

  · miércoles 2 de septiembre de 2020

Daniel Esquivel | El Sol de San Luis

Soledad de Graciano Sánchez.- Hasta un 30 por ciento bajo la matanza de animales en el rastro municipal, cuando inició la pandemia del coronavirus , porcentaje que se sigue manteniendo en esta fecha.

La directora de Servicios Municipales, Dolores Eliza García Román, informó que con lo de la pandemia se ha afectado y ha disminuido el sacrificio de animales en el rastro municipal, debido a que los restaurantes estuvieron cerrados y no tienen la misma afluencia de comensales que antes.

Explicó la funcionario municipal que “desde que empezó la pandemia, en el mes de marzo y abril, bajó aún más el sacrificio de animales en el rastro, en ese tiempo se tenía hasta un 30 por ciento”.

Para los demás meses comenzó a subir un poco más el sacrificio, pero no ha sido el suficiente, ya que antes de la pandemia se mataban alrededor de 15 a 20 animales diario, hoy andamos entre los ocho a diez, finalizó.

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