MATEHUALA.-Estudiantes del octavo cuatrimestre de la carrera de Mercadotecnia de la Universidad de Matehuala, llevaron a cabo una “Feria de los Sabores”, en la cual realizaron la presentación de diversos productos, evento que se realizó en la plaza Juárez.

Docentes de Mercadotecnia informaron que en esta actividad la ejercieron 13 estudiantes, quienes efectuaron la presentación de 12 productos desde postres mermeladas, aderezos, además de barras nutritivas, presentaciones de granos, entre otros.

Detallaron que todos los productos fueron elaborados con productos que se generan en la región, así mismo tomaron como base las herramientas y conocimientos que adquirieron los alumnos dentro de su clase de gastronomía, tanto de concina nacionales como internacional.

Aclararon que el objetivo es que los estudiantes puedan trabajar una idea, crearla y puedan presentarla a la población, y en un momento dado emprender un negocio que sea sustentable para ellos.

Puntualizaron que esta actividad conlleva a que los alumnos además de crear productos e innovar servicios, puedan tener ese acercamiento con la población.

Algunos de los estudiantes participantes manifestaron que “para nosotros esta actividad representa una gran oportunidad, con el fin de reforzar los conocimientos que se adquieren en clase y ponerlos en práctica, e impulsar nuestras propias ideas al mercado.