Mantienen vigilancia para evitar "rastros clandestinos" en Soledad

La titular de la Dirección de Ecología Municipal de Soledad de Graciano Sánchez, Teresa Zúñiga Maldonado informó que mantienen vigilancia continua para la detección de rastros clandestinos.

Y aunque en lo que va del año no se han presentado quejas por este tipo de negocios, llevan a cabo trabajos de vigilancia para coordinar cómo funcionan estos rastros locales.

Juana María Olivo / El Sol de San Luis

Aunado a esto la Directora detalló que existen actualmente protocolos y procedimientos especiales en donde si existe algún mal funcionamiento, se emite alguna sanción a los mataderos ilegales o no regulados en donde el cierre es la única opción y donde implementarla se apoyan en otras autoridades como la Comisión Estatal de Protección de Riesgos Sanitarios (Coepris).

De igual modo realizan un trabajo conjunto con la Dirección de Comercio Municipal, quienes también dan un seguimiento y quienes en el año 2021, detectaron un rastro secreto en donde inspeccionaron el sitio de almacenamiento que estaba desorganizado y no contaba con instalaciones suficientes para almacenar carne.

Juana María Olivo / El Sol de San Luis

Asimismo durante el 2022 la Dirección de Comercio cerró un establecimiento que vendía pollo a la parrilla, el cual tenía una denuncia y conforme a la normativa se procedió a hacer lo conducente.

Parte de los trabajos regulatorios que pueden realizar ambas direcciones, es atender en materia del servicio público el rastro municipal, el cual cuenta con inspecciones cotidianas y vigilancia, así como el orden de las instalaciones del rastro, vigilando que todo el personal de éste, observe buena conducta y desempeñen satisfactoriamente su cometido y en caso contrario informar a la superioridad.

“Hasta el momento no se han presentado riesgos ni quejas, hay un buen control en el municipio y el rastro municipal cuenta con todas las normativas de ley”.

Juana María Olivo / El Sol de San Luis