La temporada navideña trae algo más que buenos momentos y es la generación excesiva de basura; ejemplo de ello es la Central de Abastos que diariamente desecha 20 toneladas de basura, pero en estas fechas suele aumentar esa cantidad hasta un 10 por ciento.
Locatarios de calle Oriente 3 y Oriente 4, señalaron que esto se debe a que la afluencia de gente incrementa en este espacio mercantil hasta un 70 por ciento, y, con ello los desechos aumentan de manera considerable, porque "se abren más cargas de productos, llegan muchos más camiones, se desempaca más mercancía y eso hace que haya más basura".
Explicaron que, lo que más se desecha en este lugar son productos orgánicos, la merma de días anteriores que no se pudo vender, le siguen papel, cartón, plásticos, los sobrantes de comida y papel higiénico, entre otros.
Cada camión recolector puede llegar a recoger dos toneladas de basura por doble viaje, y, en total al día llegan a dar unas 20 vueltas para cargar. Cada bodega cuenta con un punto autorizado para disponer de los desechos, sin embargo, la mayoría los deposita a las entradas de cada zona o bien a las orillas de las banquetas.
También se informó que, mucha de la mercancía que se desecha por el mal aspecto o por fecha pronta de caducidad, es recatada por varias personas que transitan en la Central de Abastos; recolectan desde jitomates, elotes, calabazas, zanahorias y papas, hasta botellas de jugos, yogurts y bebidas gasificadas que están a días de poder consumirse.
"Aquí se encuentra de todo, lo que se desecha en cada bodega no es porque no sirva, es para que no se les heche a perder ahí y mejor lo desechan", comentó José Julián, cargador de la calle Oriente 3.
Según las últimas estadísticas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), de los residuos sólidos que se producen cada día, el 15 por ciento es de comercio, 10 por ciento de mercados y un cinco por ciento de la Central de Abastos, lo restante se genera en los hogares, hospitales, escuelas y otros espacios abiertos.
"La recolección de basura suele comenzar al siguiente día del 25 de diciembre, por ello muchas bodegas se dan a la tarea de "tratar" de juntar todo, aunque casi no lo hacen porque que el servicio de recolección descansa, ya será hasta este lunes que se limpie todo", señaló un cargador.
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