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Arrancó desde el 15 de julio y será en un mes exacto cuando se realice el proceso de trasplante de la flor a fin de que esté lista en el mes de noviembre
Son una estrategia para mejorar la alimentación y abrir una opción de que las familias reciban un ingreso mediante la comercialización de las hortalizas
Su flor, es benéfica para las embarazadas pues contiene ácido fólico, potasio y calcio, también para acabar con las células malignas del cuerpo pues terminan con las toxinas
El chile del monte acompaña el pozole rojo, la salsa para los tacos rojos o se utiliza de forma industrial como ingrediente activo para proteger el barniz o pintura especial y en cremas faciales como exfoliante limpiador
Hay incertidumbre por la pandemia, don Artemio, quien la siembra desde hace 20 años, comenta que económicamente representaría pérdidas para su familia quedarse con la cosecha antes de celebrar el Día de Muertos
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