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Un lugar que aparte de resguardar el sazón de antaño, sigue vigente y prevalece en el gusto de locales, nacionales y hasta internacionales: María Esmeralda
La temporada de Cuaresma no es impedimento para festejar este día. La primera taquiza, realizada por Hernán Cortés, fue carne de cerdo servida sobre tortillas
Restricciones de horarios durante el semáforo rojo terminaron de afectar económicamente a muchos restaurantes, porque las ventas les bajaron hasta un 70%
Con el inicio de la pandemia han disminuido las ventas; es un negocio familiar que como muchos, su objetivo ante la crisis es no cerrar y conservar los empleos que genera
Se impartirán cursos de especialización en alimentos y bebidas, abarcando desde platillos típicos regionales, comida mexicana, vietnamita, japonesa, peruana, italiana y más
Esperemos que la vacuna empiece a dar resultados y eso brinde confianza a la gente, para que pueda regresar a los restaurantes, claro que siempre con las medidas sanitarias que nos señala el sector salud: Canirac
La pandemia del Covid-19 y la inseguridad, han afectado ventas hasta en 50%. Están hechas con ingredientes frescos que no necesitan freiré o calentarse: María Helena