imagotipo

Difundirán riqueza culinaria de SLP

  • Emanuel Landeros / El Sol de San Luis
  • en Sociedad

Con el objetivo de mantener vigente la cocina potosina en el escenario nacional e internacional, fue creado el “Gabinete Gastronómico del Estado de San Luis Potosí”.

Así lo dio a conocer el titular de la Secretaría de Cultura, Armando Herrera Silva, quien destacó que este grupo se encuentra integrado por autoridades estatales y federales, “quienes tenemos la tarea de difundir nuestra riqueza culinaria”.

Al rendir protesta como integrante, Herrera Silva celebró su conformación, debido a que la gastronomía, dijo, es parte fundamental de la cultura en nuestro país. El funcionario estatal consideró acertada la participación de la dependencia a su cargo, “dado que la Gastronomía es un componente cultural, si entendemos a la cultura como el conjunto de manifestaciones del ser humano que encaminan su desarrollo corporal y espiritual”.

Reiteró que es atinado afirmar que la gastronomía es cultura, “sin lugar a dudas, este es el comienzo de una nueva forma de turismo cultural en donde la gastronomía coloca su granito de arena para una mayor solidez en la venta del producto turístico y sus componentes”.

El titular de la Secretaría de Cultura refirió que San Luis Potosí es el quinto estado de la República Mexicana en el que se instala el Gabinete Gastronómico. La gastronomía potosina es rica y muy variada, está compuesta por una mezcla indígena mezclada con la comida española, compuesta principalmente de maíz, chiles y carnes de puerco o pollo; existen diversos platillos en las cuatro regiones del estado, en la zona centro que abarca la capital del estado y el municipio de Soledad de Graciano Sánchez.

Realizan 30 simulacro por 32 años del sismo de 1985

Realizan 30 simulacro por 32 años del sismo de 1985

A fin de fortalecer la cultura de la prevención

Paula Montero

local

Detienen a mujer por robar en tienda comercial

Detienen a mujer por robar en tienda comercial

El hecho se registró en Chedraui de plaza el Dorado

Inauguran octavo expendio de tortillas

Inauguran octavo expendio de tortillas

La meta es abrir por lo menos 20 sitios como éstos

Feria de empleo en la Huasteca potosina

Feria de empleo en la Huasteca potosina

Se estarán ofertando más de 500 espacios de trabajo para los potosinos

A partir del jueves cambios en la circulación vial de SLP

A partir del jueves cambios en la circulación vial de SLP

Automovilistas se desplacen en sentido de poniente a oriente

Pierde la vida prensado en Periférico Oriente

Pierde la vida prensado en Periférico Oriente

Una mujer y una menor resultaron lesionadas en el impacto

destacados

Enrique Peña Nieto activa PlanMx tras sismo de 7.1

Enrique Peña Nieto activa PlanMx tras sismo de 7.1

Indicó que ha convocado al Comité Nacional de Emergencias para evaluar la situación

Enrique Peña Nieto activa PlanMx tras sismo de 7.1

Enrique Peña Nieto activa PlanMx tras sismo de 7.1

Indicó que ha convocado al Comité Nacional de Emergencias para evaluar la situación

Senado de EU cancela entrevista con abogado de Trump sobre trama rusa

Senado de EU cancela entrevista con abogado de Trump sobre trama rusa

Michael Cohen llegó con su abogado, pero abandonó la sesión después de apenas una hora

Mara es un caso aislado, llevamos seis años operando sin incidentes: Cabify

Mara es un caso aislado, llevamos seis años operando sin incidentes: Cabify

Alejandro Sisniega, Director General de Cabify México, afirmó que son una empresa segura

Huracán María deja un muerto y dos desaparecidos en el Caribe; se enfila a Puerto Rico

Huracán María deja un muerto y dos desaparecidos en el Caribe; se enfila a Puerto Rico

El fenómeno es calificado como "potencialmente catastrófico"