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Exponen interesantes productos alimenticios

  • Alejandra Mendez del Ángel
  • en Matehuala

MATEHUALA.- Como parte de la materia de Comercialización de Alimentos, estudiantes del noveno cuatrimestre de la licenciatura en nutrición de la Universidad de Matehuala, llevaron a cabo la Exposición de Productos Alimenticios.

“La finalidad es que los estudiantes puedan ofertar productos nutricionales y entiendan los procesos de comercialización, distribución, venta y atención al cliente”, recalcó el catedrático, Carlos Omar Peña Martínez.

Hasta una paleta sabor michelada

Hasta una paleta sabor michelada

La exposición se integró por la comercialización de pollo silvestre orgánico, sin conservadores, sin anabólicos y sin hormona; “todos los productos ofrecen el beneficio a la salud y el bienestar de la población”.

Así mismo se expusieron los proyectos de Miche Pop, una paleta sabor a michelada que es baja en sodio y, Nutripap, una serie de papillas basadas en productos meramente natural.

Los estudiantes también presentaron un proyecto de nieve artesanal denominado “Wirikuta”, “La casa del Cupcake”, “Dulce Danger”, una barra energética “Nutri Power” así como un yogurt elaborado a base de coco, bajo en colesterol y adicionado con probióticos que mejoran la salud de la flora intestinal: “Tropicoco”.

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