/ domingo 12 de mayo de 2019

Promueven producción de vainilla en localidades rurales

Este producto tiene mucha aceptación en el mercado internacional

José Luis Martínez Castro

AQUISMÓN, SLP.- Buscando ofrecer alternativas para mejorar la economía de las familias de las comunidades rurales y al mismo tiempo preservar la flora y fauna de la región, el Gobierno Municipal que preside el Alcalde, Oscar Suárez Mendoza promueve el cultivo de la vainilla, tomando en cuenta que este producto tiene mucha aceptación en el mercado internacional.

Es por ello que a través de las direcciones de Ecología y Desarrollo Rural, en coordinación con el Colegio de Agrónomos de la Huasteca, realizaron el taller denominado: “Práctica manual de la Polinización de la Vainilla”, que se impartió el mes pasado en la localidad de Paxaljá, con una importante participación.

Local

Fortalecer programas y manejo de políticas sociales, prioridad del Gobierno Estatal: Alberto Elías Sánchez

Sobre el tema, la Directora Municipal de Ecología, Ingeniero Isabel Márquez explicó que el cultivo de la vainilla, “es amigable” con el medio ambiente, porque no requiere de deforestar las áreas a cultivar, de ahí el lema del taller: “Regenerar el suelo, es regenerar la vida”, ademas que la vainilla tiene gran demanda en el mercado y un precio adecuado, lo que puede permitir mejorar la economía de las familias de las comunidades.

En otros municipios de la zona, la producción de vainilla es una actividad de mucha importancia y quienes se dedican a esto, su producción la venden fuera del país, y esto precisamente es lo que se pretende lograr si se interesan la comunidades en la producción del producto.

A la vez se conoció que a la práctica manual de la polinización de la vainilla se han convocado a productores de las comunidades: Alitzé, Múhuatl, Linja, San Martín, Agua Amarga, San Pedro de las Anonas y Paxaljá, y que de esta manera logren adquirir los conocimientos para llevar a cabo este proceso.