imagotipo

Sustentabilidad, pero a través de la ciencia

  • Patricia Calvillo
  • en Local

Alfredo Martínez Jiménez del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM, ofreció la conferencia “Ingeniería metabólica y de bioprocesos con Escherichia coli para la producción de lactatos a partir de azúcares provenientes de lignocelulosa”, donde determinó que es urgente revalorizar los productos y pugnar por la sustentabilidad a través de la ciencia.

Como parte de las actividades de la trigésima edición del la Semana de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, UASLP, comentó que actualmente se obtienen productos de la vida diaria que provienen del petróleo, y una de las líneas de investigación que se está desarrollando es buscar alternativas para estos productos, como los biocombustibles. También los polímeros son otra área donde se puede desarrollar biotecnología, tecnologías sustentables que permitan generar productos equivalentes usando recursos renovables, por ejemplo, podría hacerse a partir de la caña de azúcar (sacarosa)”.

Se ha dirigido bajo el contexto de “Química sustentable. Enfrentando con acciones los retos actuales”, y en ese tenor los proyectos que plantea van más allá de la una simple investigación  “algunos de estos materiales que son azúcares los utilizamos para alimentar, un caso es el almidón del maíz que ocupamos para la dieta diaria en México, sin embargo, también es conveniente utilizarla para generar otros productos, como sucede en Estados Unidos o Brasil. De esa manera el planteamiento de los proyectos es desarrollar biocombustibles y precursores de biopolímeros, a partir de materiales biológicos renovables”.

La propuesta de su investigación se basa en la lignocelulosa “es el residuo industrial de la cascarilla de trigo, el bagazo del agave y la caña, el rastrojo del maíz, y así podemos enumerar una lista, generalmente se queman muchos de estos productos y otros se utilizan de manera eficiente para alimentar ganado. La idea de este proyecto es valorizar esos residuos, generar azucares fermentables, diseñar y construir bacterias ad hoc para el producto que nos interesa”.

Ahora busca generar conciencia en las nuevas generaciones “estos proyectos a diferencia de otros de biotecnología que ya están en el mercado, tienen poca presencia porque todavía existe cierta reserva de petróleo, sin embargo, en algún momento se agotará esta fuente. Por lo que la idea de nuestra investigación, es prepararnos para el futuro con tecnologías renovables y sostenibles”.

Para él, es importante que la nueva generación de estudiantes se preparen no solo en los aspectos tecnológicos, sino también en la parte de producción, empresarial y de mercado, para que los aspectos de la ciencia sean bien aplicados.

Cristofer cumple su sueño de ser bombero y taxista por un día

Cristofer cumple su sueño de ser bombero y taxista por un día

Es de Tamazunchale y recibe quimioterapias para vencer la leucemia

Patricia Calvillo

local

Fray Tormenta visitó a Mons. Szymanski

Fray Tormenta visitó a Mons. Szymanski

Gustosos se saludaron y hablaron de la gran labor pastoral y catequética que hace Fray Tormenta

Prevén bajas temperaturas por el frente frío 24

Prevén bajas temperaturas por el frente frío 24

Para este sábado y domingo, se prevén bajas temperaturas de entre cero y 5 grados centígrados

Fraude vender casas construidas en arroyos, lo que debe castigarse

Fraude vender casas construidas en arroyos, lo que debe castigarse

Ha permitido que construyan fraccionamientos en áreas inundables

Carretera Valles-Tamazunchale arranca este 2018

Carretera Valles-Tamazunchale arranca este 2018

Durante el primer trimestre del presente año arrancarán los trabajos de la modernización de la ruta Ciudad Valles-Tamazunchale y el nuevo Puente Logistik

Nuevo frente frío llegará el fin de semana

Nuevo frente frío llegará el fin de semana

Habrá temperaturas mínimas extremadamente bajas en zonas montañosas de SLP

destacados

Sismo de 6.3 grados sacude el norte de Chile

Sismo de 6.3 grados sacude el norte de Chile

No provocó alerta de tsunami ni heridos, según el reporte preliminar de las autoridades locales.

AMLO comparte datos que lo colocan como líder; encuestadora lo desmiente

AMLO comparte datos que lo colocan como líder; encuestadora lo desmiente

Liébano Saénz, aseguró que los estudios compartidos por el precandidato no fueron realizados por el Gabinete de Comunicación Estratégica

Por escasez de medicina, Maduro lanza plan de salud con remedios naturales

La severa crisis que atraviesa Venezuela ha provocado una caída notable de las importaciones en un país extremadamente dependiente del exterior

Trump culpa a demócratas del cierre parcial de su gobierno

Trump culpa a demócratas del cierre parcial de su gobierno

La última vez que el gobierno federal estadounidense se vio forzado a paralizar sus actividades fue en octubre de 2013, durante el gobierno de Barack Obama

Es falsa 1 de cada 5 firmas recopiladas para independientes

Es falsa 1 de cada 5 firmas recopiladas para independientes

Los aspirantes sin partido a una diputación recurrieron a fotocopias e incluso monederos electrónicos