Con ingredientes como ‘malta base’, que da la base de la cerveza para tener azúcares que se puedan fermentar, dan el fondo y el alcohol a la cerveza, y las especiales, que dan color, aroma y otras características, se realizó con cupo lleno el taller de Cerveza Artesanal.
El curso, organizado por las direcciones municipales de Fomento Económico e Instituto de la Juventud noveno sector, se realizó en el patio central de Presidencia Municipal en donde hombres y mujeres de todas las edades aprendieron cómo se elabora una cerveza de 15 litros.
Otro ingrediente que se utilizó fue la ‘malta caramelo’, para añadir color y sabor a la cerveza, así como levadura y agua, entre otros más y así, todo el proceso de enseñanza fue totalmente práctico.
Al final de esta capacitación, estuvo presente el Presidente Municipal, Gilberto Hernández Villafuerte, destacando que es la primera vez que se organiza este tipo de actividades que en particular, puede llegar a ser un hobbie para convertir los conocimientos adquiridos en una empresa.
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