Ofrecen restaurantes mil 200 plazas laborales

El sector restaurantero sufre un déficit de 2 mil 200 trabajadores, es por ello que en esta temporada de fin de año ofrecerá empleo temporal a estudiantes que salen de vacaciones, indicó Juan Carlos Banda Calderón, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).

El líder restaurantero informó que este próximo 14 de noviembre se llevará a cabo la primera feria del empleo del sector restaurantero, misma que estará enfocada a estudiantes de todo tipo de carreras que estén interesados en un empleo temporal durante sus vacaciones de invierno, aunque también se admitirán personas con necesidad de empleo.

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Señaló que en esta feria organizada en conjunto con el Sistema Estatal de Empleo, se ofertarán jornadas de trabajo de 8 horas toda la semana, 6 horas toda la semana, 4 horas toda la semana, o jornadas sólo de fin de semana para aquellos jóvenes a los que se complique ir a diario, “creo que no hay ningún impedimento para que los estudiantes vengan a incorporarse a trabajar a nuestro sector restaurantero”.

Precisó que hasta el momento se tienen registrados 35 restaurantes para participar en la feria con una oferta de mil 200 plazas laborales, aunque pudieran incrementarse en los próximos días; las vacantes son para todo tipo de puestos, como almacenistas, administración, ventas, chefs, “hay una variedad de puestos, para todo tipo de carreras no es necesario que sean de gastronomía, es en general para jóvenes que tienen que solventar sus gastos”.

Y es que el presidente de la Canirac indicó que en el sector se tiene un déficit de 2 mil 200 plazas laborales, “y sabemos que se va a ir incrementando, pero esta escasez es buena porque antes veíamos que los restaurantes sólo los fines de semana teníamos afluencia, y ahorita es toda la semana”.

Esta primera feria del empleo del sector restaurantero se llevará a cabo en las instalaciones de la Universidad Tangamanga en su campus Saucito, ubicado en la calle Fray Diego de la Magdalena. Los restaurantes que deseen participar en la feria pueden inscribirse en las instalaciones de la Canirac, ya sea personalmente o vía telefónica.