En la etapa más álgida de la pandemia por Covid-19, la titular de la Oficialía Mayor del Estado, Ada Amelia Andrade Contreras, invitó a burócratas estatales a que consuman alimentos a través de distintas plataformas.
“Lo anterior como un apoyo a la industria de los alimentos locales, que se ha visto afectada”, argumentó a través de un comunicado.
La funcionaria estatal consideró que esta iniciativa “permitirá coadyuvar en el fortalecimiento de la economía local, pues el consumo de alimentos elaborados y procesados por el sector bajo la modalidad de servicio a domicilio, contribuirá a la preservación de los empleos en el segmento”.
Calculó que, con el consumo de alimentos bajo la característica de servicio a domicilio, las familias de las y los trabajadores de la Administración Pública Estatal apoyarán a más de 150 establecimientos que ofrecen una gran cantidad de comida variada como: tortas, pizzas, tacos, hamburguesas, pollo frito, comida oriental, mexicana, mariscos y comida internacional.
Andrade Contreras detalló que el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de San Luis Potosí, Juan Carlos Banda Calderón, ha mencionado que existe el riesgo de que más negocios cierren y cientos de potosinos y potosinas pierdan su empleo, por lo que es importante apoyar al sector de los alimentos.
Todos los restaurantes que pertenecen a la CANIRAC San Luis, defendió, han tomado todas las medidas y precauciones necesarias en la preparación y empaque de alimentos, por lo que el sector burocrático tendrá la confianza de disfrutar en casa platillos de calidad y un buen servicio, concluyó.
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