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El 14 de febrero es una fecha muy benéfica para el sector comercial y restaurantero, pues las ventas en los negocios establecidos se incrementan considerablemente debido a la gran demanda de regalos y cenas románticas que se tiene por parte de los enamorados.
El presidente de la CANACO-SERVYTUR, Alejandro Pérez Rodríguez, señaló que en esta temporada se ven beneficiados todo tipo de negocios, principalmente los dedicados a la venta de flores, chocolates, perfumes, globos, entre otros, los cuales llegan a repuntar sus transacciones hasta un 25 o 30 por ciento, en relación a otras temporadas normales del año.
“Normalmente estas fechas son buenas para el comercio establecido, a lo mejor no es una fecha en la que suban las ventas como en el Día de la Madre o Navidad, pero definitivamente es una temporada buena y los negocios están preparados para recibir a sus clientes como debe de ser, la recomendación que siempre hacemos es que compren en comercios establecidos y que consuman local para que sigamos generando empleos”, expresó.
Sin embargo, manifestó que el ambulantaje un problema que afecta al comercio en fechas importantes y en todo momento, por lo que es urgente evitar que éste se siga expandiendo; en ese sentido consideró que el ayuntamiento de la capital debe dejar de seguir otorgando permisos para que se instalen más vendedores informales, pues hay un desorden en la vía pública, principalmente en el Centro Histórico.
“Es una necesidad que estamos pidiendo nosotros como ciudadanos, obviamente ya debe ser una prioridad también para el gobierno municipal, y en este caso sumar a la Unidad de Gestión del Centro Histórico para que no existan más permisos o tolerancias para los ambulantes”, dijo.
En cuanto al sector restaurantero, éste estima que el repunte en ventas sea de un 14 por ciento, aproximadamente; Juan Carlos Banda Calderón, presidente de la CANIRAC, comentó que los cortes de carne, la comida italiana y los mariscos son los platillos más solicitados por los comensales en esta fecha, por lo que este tipo de establecimientos se ven abarrotados de gente.
Indicó que hay varios negocios que ya han comenzado a recibir reservaciones para este fin de semana, sin embargo en aún quedan lugares disponibles en la mayoría de ellos, pues aseguró que por cultura la gente reserva su lugar un día antes o el mismo 14 de febrero.
“Nosotros siempre hemos la recomendación de que reserven unos días antes, para que no vayan a pasar por algún mal momento de que en su restaurante favorito ya está ocupado en su totalidad”, añadió.
