Centro de Abastos espera estabilidad en los precios de los productos para 2022

Se estima que para el 2022 se pueda tener mejor estabilidad en los precios de los productos de primera necesidad, cuando menos entre los meses de febrero y octubre; una vez librando la cuesta de enero y el clima frío de las próximas semanas, se prevé que las frutas tropicales y los vegetales que se han ofertado caros empiecen a disminuir su precio.

Así lo manifestó el presidente del Patronato del Centro de Abastos, José Luis Olivares Robles, quien señaló que estos últimos meses del año, se han tenido fuertes incrementos en algunos productos como los chiles frescos, que se siguen vendiendo caros, sobre todo el chile poblano que está a más de 40 pesos el kilo.

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Aunque el jitomate alcanzó hasta los 45 o 50 pesos el kilo, su precio ha comenzado a disminuir, pues ya se encuentra entre los 15 y los 20 pesos por kilo. La cebolla que, a pesar de que no ha sufrido aumentos como los del jitomate y los chiles, está un poco por arriba de los normal, en 14 pesos el kilo.

Mientras tanto, la fruta de temporada se ha mantenido estable; por ejemplo, la naranja se encuentra desde los 8 a los 10.50 pesos por kilo, dependiendo de la calidad y el tamaño. La caña de azúcar estable de 160 a 240 el atado, y por arriba de los 20 pesos el kilo.

Sin embargo, la mandarina ha aumentado ligeramente, ya que la que producimos en la Huasteca Potosina no se desarrolló y está muy pequeña, la mandarina de buen tamaño viene de otros estados entonces encarece su precio por los fletes. Actualmente se está vendido desde los 8 hasta los 15 pesos, dependiendo la calidad y el tamaño.