imagotipo

Continúa miedo por sismo: bajan 70% ventas de restaurantes en la Roma-Condesa

  • Notimex
  • en Finanzas

La industria restaurantera de la Ciudad de México registró una baja en ventas de 70% en el corredor Roma-Condesa, y afectaciones en las colonias Del Valle y Narvarte, debido al sismo del 19 de septiembre.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Hugo Vela, subrayó que se trata de una de las peores caídas en años, y varios restaurantes siguen cerrados, pues están en calles cercanas a derrumbes y zonas acordonadas tras la emergencia.

En entrevista, subrayó que la industria restaurantera “ya está operando al 95%, pero todavía hay 25 establecimientos que no han podido abrir, no tanto por daños, sino por el acordonamiento de la zona donde están”.

Lo “Hecho en México” reactivará economía en etapa de reconstrucción
 

Vela enfatizó en entrevista que todos los restaurantes abiertos ya fueron verificados por Protección Civil y están en condiciones para operar, por lo que los comensales pueden acudir con toda seguridad.

Por otra parte, reconoció a la proveeduría de alimentos y se pronunció a favor de que en México permee el servicio de food service, en donde un solo proveedor entregue toda la gama de alimentos que requiere un restaurante, pues ello contribuye a una mejor logística y movilidad dentro de las ciudades.

En ese sentido, dijo que las cadenas y centros de entretenimiento –que representan alrededor de 250 mil restaurantes– tienen sus propias cadenas de food service, pero en México prácticamente solo hay una con la capacidad de ofrecer de 400 a 600 productos.

“Pacific Star FoodService prácticamente son los únicos que dan un servicio general, con las tres temperaturas que tienen que surtir congelados, refrigerados y secos”, destacó.

Hizo notar que tras el sismo, se dificultó en varios lugares la proveeduría de alimentos, y si bien ya casi todas las calles y avenidas de la ciudad están abiertas, se requiere profesionalizar este servicio.   

/amg

Importante impulsar la cultura de la seguridad en todos los sectores

Importante impulsar la cultura de la seguridad en todos los sectores

Para cerrar el paso a la inseguridad y a conductas delictivas

Redacción

local

Taxista atropella a ciclista en Lomas de Satélite

Taxista atropella a ciclista en Lomas de Satélite

Tuvo que ser atendido por dislocación de un hombro

Reglas de origen del TLCAN deben ser retomadas

Reglas de origen del TLCAN deben ser retomadas

En la actualidad ya no se compite con naciones sino por regiones

México buscará que el TLCAN beneficie al país

México buscará que el TLCAN beneficie al país

Las decisiones finales deben generar avances y no retrocesos

México debe ver más allá de América y buscar nuevos acuerdos con más países

México debe ver más allá de América y buscar nuevos acuerdos con más países

Países asiáticos podrían ser un buen aliado para México

Dos personas ahogadas al voltearse una canoa en Villa de Pozos

Dos personas ahogadas al voltearse una canoa en Villa de Pozos

Las víctimas estaban acompañadas de unos menores de edad

destacados

Candidato del Frente debe unificar a toda la oposición del país PRD

Candidato del Frente debe unificar a toda la oposición del país PRD

Consideró que Margarita Zavala trató de presionar al PAN para convertirse en abanderada presidencial del Frente

Oficialismo lidera las legislativas en los principales distritos de Argentina

Oficialismo lidera las legislativas en los principales distritos de Argentina

Con un 54% escrutado en la provincia de Buenos Aires la lista de candidatos al Senado encabezada por el exministro de Educación Esteban Bullrich cosecha más apoyos

El presidente del Parlamento Europeo reforzó aislamiento de Cataluña

El presidente del Parlamento Europeo reforzó aislamiento de Cataluña

"Incluso la primera ministra británica Theresa May, en pleno Brexit, afirmó que Gran Bretaña  no reconocerá nunca a Cataluña", recordó

A más tardar el 10 de noviembre regresarán a clases totalidad de alumnos en el Edomex: Del Mazo

A más tardar el 10 de noviembre regresarán a clases totalidad de alumnos en el Edomex: Del Mazo

Este lunes abrirán sus puertas 15 mil 400 planteles mexiquenses tras sismo del 19 de septiembre

Primer ministro Shinzo Abe consigue victoria electoral en Japón; será reelegido

Primer ministro Shinzo Abe consigue victoria electoral en Japón; será reelegido

En el poder desde finales de 2012, Abe podría mantenerse al mando hasta 2021