/ martes 14 de enero de 2020

Nacen las Peyoconchas en San Luis Potosí

En alusión a la éxotica y alucinógena cactácea endémica de la zona wixárika

Primero fueron las Manteconchas, luego las Donchas, para finalmente llegar a las Peyoconchas creadas en una panadería del pueblo mágico de Real de Catorce en el semidesierto de San Luis Potosí.

Se trata de una concha de pan dulce pero soberbiamente adornada con las características de la éxotica y alucinógena cactácea endémica de la zona wixárika, el Peyote.

Esta nueva presentación de la Peyoconcha está causando sensación en territorio potosino.

Real de Catorce es un pintoresco pueblo que en su momento fue próspero núcleo colonial de la minería de plata. Se localiza en un altiplano desértico en la sierra y se accede a través del largo túnel Ogarrio. La carretera para llegar es empedrada al igual que sus calles. Cuenta con una espectacular Parroquia de la Inmaculada Concepción, del siglo XVIII con piso de madera.

El Peyote es reverenciado por unos y temido por otros, ya que es una planta alucinógena de gran importancia dentro de las tradiciones de los huicholes. Es medicina espiritual ya que se le asocia a prácticas de chamanes.

Debido a su fama, panaderos tradicionales del municipio de Real de Catorce decidieron crear la Peyoconcha, aunque aclaran que no tiene esencia, ni ingredientes de la planta, por lo que su sabor es dulcemente delicioso, pero sin los efectos que hace que los ojos se maravillen.


Primero fueron las Manteconchas, luego las Donchas, para finalmente llegar a las Peyoconchas creadas en una panadería del pueblo mágico de Real de Catorce en el semidesierto de San Luis Potosí.

Se trata de una concha de pan dulce pero soberbiamente adornada con las características de la éxotica y alucinógena cactácea endémica de la zona wixárika, el Peyote.

Esta nueva presentación de la Peyoconcha está causando sensación en territorio potosino.

Real de Catorce es un pintoresco pueblo que en su momento fue próspero núcleo colonial de la minería de plata. Se localiza en un altiplano desértico en la sierra y se accede a través del largo túnel Ogarrio. La carretera para llegar es empedrada al igual que sus calles. Cuenta con una espectacular Parroquia de la Inmaculada Concepción, del siglo XVIII con piso de madera.

El Peyote es reverenciado por unos y temido por otros, ya que es una planta alucinógena de gran importancia dentro de las tradiciones de los huicholes. Es medicina espiritual ya que se le asocia a prácticas de chamanes.

Debido a su fama, panaderos tradicionales del municipio de Real de Catorce decidieron crear la Peyoconcha, aunque aclaran que no tiene esencia, ni ingredientes de la planta, por lo que su sabor es dulcemente delicioso, pero sin los efectos que hace que los ojos se maravillen.


Local

Proyectan gimnasios, canchas y rehabilitación de comedores en La Pila

Entre los trabajos que se realizarán y en los que se aplicarán más de 40 millones de pesos

Local

Tiendas de artículos religiosos en SLP: “La fe nos permite seguir en pie”

La Semana Santa es la temporada que permite sobrevivir a muchas de las tiendas de artículos religiosos que aún ofrecen sus productos

Deportes

Atlético de San Luis contra el América: cómo llegan a su encuentro en el Azteca

El conjunto potosino visita a las águilas por la noche del viernes 29 en partido de la cabalística jornada 13 del Clausura 2024

Local

Alertan por fraudes en paquetes vacacionales y renta de casas en SLP

Policía Cibernética Municipal pide tomar precauciones en Internet o redes sociales

Local

¿Por qué las mascotas son más vulnerables en tiempo de calor?

Es fundamental brindar cuidados especiales a a las mascotas y para asegurarte de que estén cómodos y seguras

Local

Abren línea para denunciar violencia política de género en SLP; ¿cuáles son los números?

Se habilitó tres líneas telefónicas para atender las quejas o denuncias de Violencia Política contra las Mujeres en Razón de Género