La Secretaría de Cultura de San Luis Potosí en coordinación con el Museo del Virreinato de San Luis Potosí y El Atrio Restaurante Museo y Galería presentan la conferencia:
"Las especias en América y Asia, un intercambio novohispano".
La conferencia es presentada por el investigador Ricardo Herrera Rodríguez, socio fundador del restaurante y galería virreinal "El Atrio", quien nos presentará un análisis de las especias compartidas entre dos continentes: Asia y América.
La actividad se realizará el jueves 05 de diciembre en punto de las 19:00 horas en el auditorio del Museo del Virreinato, en la segunda planta. El acceso a la actividad será gratuito y es apta para todo público.
ACERCA DEL PONENTE
Ricardo Herrera Rodríguez es originario de la ciudad de Aguascalientes. Estudió la carrera de Filosofía y Teología en el Instituto Franciscano de Filosofía y Teología de la Provincia del Santo Evangelio de México. Es licenciado en restauración y conservación. Es investigador gastronómico de comida conventual y virreinal de los siglos XVI al XVII. Es creador del proyecto gastronómico el Atrio, convertido en un restaurante que, además, incluye una galería de arte religioso.
La conferencia es presentada por el investigador Ricardo Herrera Rodríguez, socio fundador del restaurante y galería virreinal "El Atrio"
%2017.29.18_CMYK.jpg "Captura de pantalla 2019-11-29 a la(s) 17.29.18_CMYK.jpg")
.jpg "CULMINO CICLO CHARLAS MAC LA ILUSTRACION Y EL ARTE-1 (3).jpg")
.jpg "Estudiantes de la UASLP (1).jpg")
.jpg "Penal la Pila (1).jpg")
.jpg "actividades para adultos mayores (1).jpg")
.jpg "Bella Rodríguez (4).jpg")
