/ domingo 17 de junio de 2018

Imagen, Estilo y Algo Más

Durante la semana que hoy concluye, conocí personas increíbles. Día con día aparecen gentes que de alguna u otra forma nos hacen cambiar, pensar, nos hacen valorar, nos enseñan a ver la vida de una forma diferente. Me refiero a dos mujeres excepcionales Lupita Hernández y su mamá Doña Félix Rivera, habitantes de la vecina Delegación de La Pila.


Historias de vida, en donde mujeres emprendedoras merecen que todos conozcamos el trabajo que realizan.


Desde hace más de 15 años, desde las 7 de la mañana llegan con su triciclo, con una sombrilla color naranja, frente a una escuela en la calle principal de la delegación de La Pila, en donde Lupita y Doña Félix venden tamales de lomo, verdes de pollo y rajas, acompañados de una deliciosa salsa de jitomate que ya quisieran tener los mejores restaurantes gourmets del mundo, atoles de chocolate, arroz y avena que son verdaderamente un deleite al paladar más exigente.


Para las 9:30 de la mañana se terminan los 300 y a veces 400 tamales que diariamente elaboran y que comienzan a preparar aproximadamente a las 5 de la tarde, y saben a ¿qué hora concluyen de prepararlos?, amigos lectores, entre 12 y 1 de la mañana, y así todos los días.


En temporadas como Navidad, Año Nuevo, Día de Reyes, La Candelaria, etcétera, no se dan abasto con los innumerables pedidos que reciben.


Y es que los tamales no son como cualquier tamal, de maíz sí, en hora normal de tamal también, pero su textura suavecita, delgados y grandes con el relleno suficiente los hacen diferentes y la salsa es un plus verdaderamente deliciosa.


De Lupita y Doña Félix aprendí su amor y pasión por lo que hacen, la entrega a su trabajo diario, la atención y el cariño con el que atienden a sus clientes que, aunque cansadas y desveladas se encuentran siempre con una gran sonrisa en los labios. Me enorgullece contar ahora con estas dos grandes amigas Lupita y Doña Félix, ¡mil gracias y felicidades!


Por otro lado, esta semana fue de debates políticos entre los candidatos a la Presidencia Municipal de San Luis Potosí. El primero lo organizaron los organismos empresariales, las cámaras, los empresarios potosinos que, como ya lo acostumbran, y no lo digo yo sino mucha gente, buscan el reflector en esta temporada.


Organizaron el debate para que se realizara el jueves pasado, un día antes del debate oficial que organizó el Ceppac. ¡A quién se le ocurre! Por Dios, como dice el dicho “¡tantos años de marquesa y no sabes mover el abanico!”


Pues al día siguiente ahí van otra vez los candidatos al del Ceppac, con tarde–noche lluviosa, que digo lluviosa, con tormenta fuerte! Lo que provocó que la señal en televisión fuera súper deficiente, queremos pensar que fue por la lluvia porque la señal comenzó bien y después muchísimas fallas técnicas de audio y video y en las redes sociales ni se diga, la imagen “freezeada” como se dice en el argot de medios.


Me dio mucho gusto que el conductor, Jesús Aguilar, fuera quien guiara y dirigiera dicho evento, ya que tiene experiencia en el tema desde hace muchos años. ¡Felicidades Chuy!


Me despido con la siguiente reflexión: En nuestra vida muchas veces tenemos que guardarnos por un tiempo y comenzar un proceso de renovación para continuar un vuelo de victoria. Debemos desprendernos de costumbres, tradiciones y recuerdos que nos causaron dolor o que nos detuvieron en nuestro crecimiento.

Solamente libres del peso del pasado podremos aprovechar el resultado valioso que una renovación siempre trae consigo.


Que tengan una excelente semana y tratemos todos de ser mejores y positivos! Les invito para que nos escriban a la siguiente dirección: anavaldez@prodigy.net.mx y en Facebook: Facebook.com/anamariavaldezcastrejon, en twitter @anacastrejon


Durante la semana que hoy concluye, conocí personas increíbles. Día con día aparecen gentes que de alguna u otra forma nos hacen cambiar, pensar, nos hacen valorar, nos enseñan a ver la vida de una forma diferente. Me refiero a dos mujeres excepcionales Lupita Hernández y su mamá Doña Félix Rivera, habitantes de la vecina Delegación de La Pila.


Historias de vida, en donde mujeres emprendedoras merecen que todos conozcamos el trabajo que realizan.


Desde hace más de 15 años, desde las 7 de la mañana llegan con su triciclo, con una sombrilla color naranja, frente a una escuela en la calle principal de la delegación de La Pila, en donde Lupita y Doña Félix venden tamales de lomo, verdes de pollo y rajas, acompañados de una deliciosa salsa de jitomate que ya quisieran tener los mejores restaurantes gourmets del mundo, atoles de chocolate, arroz y avena que son verdaderamente un deleite al paladar más exigente.


Para las 9:30 de la mañana se terminan los 300 y a veces 400 tamales que diariamente elaboran y que comienzan a preparar aproximadamente a las 5 de la tarde, y saben a ¿qué hora concluyen de prepararlos?, amigos lectores, entre 12 y 1 de la mañana, y así todos los días.


En temporadas como Navidad, Año Nuevo, Día de Reyes, La Candelaria, etcétera, no se dan abasto con los innumerables pedidos que reciben.


Y es que los tamales no son como cualquier tamal, de maíz sí, en hora normal de tamal también, pero su textura suavecita, delgados y grandes con el relleno suficiente los hacen diferentes y la salsa es un plus verdaderamente deliciosa.


De Lupita y Doña Félix aprendí su amor y pasión por lo que hacen, la entrega a su trabajo diario, la atención y el cariño con el que atienden a sus clientes que, aunque cansadas y desveladas se encuentran siempre con una gran sonrisa en los labios. Me enorgullece contar ahora con estas dos grandes amigas Lupita y Doña Félix, ¡mil gracias y felicidades!


Por otro lado, esta semana fue de debates políticos entre los candidatos a la Presidencia Municipal de San Luis Potosí. El primero lo organizaron los organismos empresariales, las cámaras, los empresarios potosinos que, como ya lo acostumbran, y no lo digo yo sino mucha gente, buscan el reflector en esta temporada.


Organizaron el debate para que se realizara el jueves pasado, un día antes del debate oficial que organizó el Ceppac. ¡A quién se le ocurre! Por Dios, como dice el dicho “¡tantos años de marquesa y no sabes mover el abanico!”


Pues al día siguiente ahí van otra vez los candidatos al del Ceppac, con tarde–noche lluviosa, que digo lluviosa, con tormenta fuerte! Lo que provocó que la señal en televisión fuera súper deficiente, queremos pensar que fue por la lluvia porque la señal comenzó bien y después muchísimas fallas técnicas de audio y video y en las redes sociales ni se diga, la imagen “freezeada” como se dice en el argot de medios.


Me dio mucho gusto que el conductor, Jesús Aguilar, fuera quien guiara y dirigiera dicho evento, ya que tiene experiencia en el tema desde hace muchos años. ¡Felicidades Chuy!


Me despido con la siguiente reflexión: En nuestra vida muchas veces tenemos que guardarnos por un tiempo y comenzar un proceso de renovación para continuar un vuelo de victoria. Debemos desprendernos de costumbres, tradiciones y recuerdos que nos causaron dolor o que nos detuvieron en nuestro crecimiento.

Solamente libres del peso del pasado podremos aprovechar el resultado valioso que una renovación siempre trae consigo.


Que tengan una excelente semana y tratemos todos de ser mejores y positivos! Les invito para que nos escriban a la siguiente dirección: anavaldez@prodigy.net.mx y en Facebook: Facebook.com/anamariavaldezcastrejon, en twitter @anacastrejon